MAGNUM MIRTILLI

MAGNUM MIRTILLI

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Porzioni: 4

Preparazione: 20

Difficoltà: facile

Riposo: 10

Ingredienti

  • 200gr di Mirtilli
  • 100gr di Anacardi
  • 175gr di Yogurt Magro
  • 30ml di Sciroppo d’Acero
  • Essenza di Vaniglia
  • Cioccolato Bianco e Mandorle per l’esterno

Presentazione

Un gelato fatto in casa semplice ma irresistibile: un cuore cremoso a base di frutta, yogurt e frutta secca, immerso in una ricca copertura di cioccolato bianco con mandorle croccanti. Un magnum artigianale che unisce freschezza e golosità, perfetto per l’estate e ideale da preparare in anticipo. La combinazione di morbidezza interna e croccantezza esterna crea un contrasto unico, mentre la dolcezza naturale e il gusto fruttato rendono ogni morso una piccola esplosione di piacere. Un dessert scenografico, facile da realizzare e capace di conquistare davvero tutti.

Procedimento

STEP 1

STEP 2

STEP 3

Step 1 In un frullatore unisci i mirtilli, gli anacardi (ammollati se possibile), lo yogurt magro, lo sciroppo d’acero e qualche goccia di essenza di vaniglia. Step 2 Frulla fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Step 3 Inserisci i bastoncini negli stampi.

STEP 4

STEP 5

STEP 6

Step 4 Versa il composto e riponi in freezer per almeno 4 ore, o fino a completo indurimento. Step 5 Una volta congelati, toglili dallo stampo. Step 6 Immergi i magnum nel cioccolato bianco fuso e cospargi subito con le mandorle tritate, attendi 10 minuti in freezer e saranno pronti per gustarli!

Porzioni: 4

Preparazione: 20

Difficoltà: facile

Riposo: 10

Ingredienti

  • 200gr di Mirtilli
  • 100gr di Anacardi
  • 175gr di Yogurt Magro
  • 30ml di Sciroppo d’Acero
  • Essenza di Vaniglia
  • Cioccolato Bianco e Mandorle per l’esterno

Voi cliccate, io cucino

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